Actividad 4.- Técnicas de diagnóstico

Actividad 4. Técnicas de diagnóstico

Las técnicas de diagnóstico y el análisis del ciclo de vida son herramientas que se utilizan en la etapa de análisis de la situación y tienen el propósito de generar información y datos objetivos y confiables para la toma de decisiones en la definición de estrategias y planes de acción para impulsar la competitividad de una empresa.

Esta actividad pretende que obtengas los conocimientos necesarios respecto a las técnicas de diagnóstico y el análisis del ciclo de vida para que continúes identificando los pasos y componentes de la metodología para el desarrollo del plan estratégico de mercadotecnia.

El propósito de actividad es que identifiques las características de las técnicas de diagnóstico y reconozcas su utilidad para elaborar un plan estratégico de mercadotecnia por lo que se te solicita realices lo que indica:

1. Revisa las características, etapas y utilidad de las técnicas de diagnóstico y del análisis de ciclo de vida.
R: Las características de las técnicas de diagnósticos son para conocer la situación actual de la empresa y el lugar que ocupa el producto y la empresa ante la competencia.
Las etapas son: Matriz de análisis FODA, Matriz de crecimiento BCG, análisis de crecimiento del producto ANSSOF, análisis de ciclo de vida.
Análisis de ciclo de vida: Introducción, crecimiento, madurez y decadencia.

2. Identifica cómo impactan las técnicas de diagnóstico en el desarrollo del plan estratégico de mercadotecnia. Puedes apoyarte en los contenidos nucleares o si consideras necesario revisa la información sugerida y que encontrarás en la Web.
R: Etapa 1.- Análisis de la situación:
En esta etapa se tendrá en cuenta tanto la situación externa, representada por el mercado y nuestros competidores; así como la situación interna, es decir, las debilidades y fortalezas de nuestra empresa.

Etapa 2.- Diagnóstico de la situación:
Es la conclusión del análisis anterior y supone la identificación de las oportunidades y amenazas que presenta el entorno así como nuestros puntos fuertes o débiles con relación a nuestros competidores.
Este tipo de análisis es denominado DAFO, puesto que pone de relieve:
• Debilidades
• Amenazas
• Fortalezas
• Oportunidades

Etapa 3.- Declaración de objetivos corporativos:
En esta etapa se recogen las decisiones relacionadas con la razón de ser de nuestra empresa, denominada “Misión”, con los objetivos que nos gustaría alcanzar, denominado “Visión”, con los valores en los que creemos y que compartimos en nuestra empresa, “Valores”. Naturalmente, dependerá del tamaño de la empresa minorista el grado de exigencia en la declaración de dichos objetivos.
Etapa 4.- Estrategias corporativas
Las diferentes estrategias corporativas y funcionales que deben abordarse en un plan estratégico son las siguientes:
1.- Definición del negocio: En este apartado deben concretarse aspectos como el tipo de necesidades que van a ser satisfechas por nuestros establecimientos, segmentos de consumidores que van a ser atendidos, así como áreas geográficas, tecnologías que van a ser empleadas (por ejemplo venta electrónica), o la cartera de negocios.
2.- Estrategias competitivas genéricas: En este apartado se tendrán en cuenta aspectos como la diferenciación y especialización-concentración en un segmento del mercado. Lo más habitual es el que el pequeño comercio adopte la especialización y la concentración en el cliente potencial de su zona de influencia como estrategia competitiva.
3.- Estrategia de Crecimiento: Se definirá una estrategia de penetración en su mercado natural con el crecimiento mínimo posible y mediante desarrollo interno u orgánico.
4.- Estrategia de Cartera: Una vez definidas las actividades de la empresa, se concretarán todas las alternativas de negocio, de producto y de mercado.

Etapa 5.- Planes de actuación: La definición de las decisiones operativas es, sin duda, la fase de mayor concreción en la toma de decisiones. Es, por lo tanto, la hora de actuar.
Para ser efectiva, una estrategia debe traducirse en acciones concretas. Además, es importante asignar un responsable de supervise y ejecute los planes de acción marcados en los plazos previstos, así como asignar los recursos humanos, materiales y financieros requeridos, evaluar los costes y jerarquizar la atención y dedicación que se debe prestar a dichos planes en función de su urgencia e importancia.

3. De la empresa que utilizaste en la actividad anterior, identifica los diferentes productos que maneja.
R: Sabritas maneja los productos conocidos como frituras entre estos están:
 Cacahuates Mafer
Cheetos
Nachos
Papitas

Argumenta en un documento a qué categoría de la matriz BCG corresponde.

ESTRELLA NACHOS	INTERROGANTE CHEETOS
VACA PAPITAS	PERRO CACAHUATES MAFER

ESTRELLA: Los Doritos nachos son el producto que más se vende en los productos de Sabritas, actualmente es el producto que está posicionado en los Estados Unidos de América y está en proceso de crecimiento, actualmente se fabrican los doritos en las plantas de Mexicali Baja California en México y la planta ubicada en el estado de Texas en los Estados Unidos.
VACA: Las papitas de sabritas sigue siendo el producto base para el crecimiento de los otros productos al aportar capital para poder probar nuevas  oportunidades de negocios con otros productos de la marca Sabritas o frito Lays en Norteamérica.
INTERROGANTE: Los Cheetos aunque no son un producto nuevo, Sabritas ha tratado de distintas formas de posicionarlo en el gusto de sus consumidores, curiosamente sigue siendo interrogante por la forma en la que se mueve en el mercado.
PERRO: Los cacahuates Mafer son un producto perro al ser un producto que se maneja en el mercado como parte del catalogo de los productos Sabritas sin ser el de mayor aceptación ni el más publicitado, además de baja aceptación de los consumidores, curiosamente los cacahuates de la marca Sabritas tienen mejor aceptación que los de la marca Mafer.

4. Identifica en qué opción de crecimiento del análisis Ansoff se encuentra la empresa. Argumenta tu respuesta.
El análisis de Ansoff nos ayuda a conocer el estado de la empresa hacia su competencia, los productos que están posicionados y los que les falta hacerlo, es por eso que en Sabritas este es el análisis Ansoff                                                 

                                                                            PRODUCTOS
                                                   ACTUALES                                 NUEVOS

Doritos Nachos.	Doritos Hardcore
Resto de América.	Argentina

                           Nuevos                                                    

MERCADOS                        

                           Actuales                                                              

Actualmente Sabritas está dentro de nuevos mercados  y con nuevos productos, esto provoca un crecimiento, es lo lleva a estar dentro de la matriz Ansoff a un desarrollo de productos y diversificación en mercados y productos.

5. Elabora una matriz FODA de la empresa donde identifiques mínimo dos aspectos de cada componente de la matriz.

Fortalezas	Oportunidades	Debilidades	Amenazas
Organización	Nuevos mercados (Asia)	Competencia en todos los mercados a los que llega Sabritas.	Impuestos que el gobierno mexicano implementó a estos alimentos.
Control de Calidad	Nuevos productos.	Falta de promoción en países como los Estados Unidos donde el líder es Pringles	La entrada de competencia en este ramo, aunque Sabritas sigue siendo el líder en muchos países excepto los estados Unidos de América, la empresa tiene competencia que le hace sombra como Barcel de grupo Bimbo que ha estado en constante crecimiento.
Precios competitivos.

6. Determina en qué etapa del ciclo de vida se encuentra el o los productos que oferta la empresa.
R: Actualmente Sabritas cuenta con un portafolio de marcas que son bien recibidas por el consumidor en especial en México, la etapa en la que se encuentran sus productos es de crecimiento y exploración de nuevos mercados, en un futuro hay productos que tenderán a desaparecer como por ejemplo algunos tipos de Cheetos que no funcionan como productos de alto consumo y siendo algunos de estos productos propensos a desaparecer como el Cheetos de bolita.

7. Responde la siguiente pregunta: ¿Qué utilidad tiene para la empresa aplicar técnicas de diagnóstico?
R:Es la forma en la que la empresa Sabritas logra tener una presencia tan importante en el mercado de México, en especial sus estudios de mercado están dirigidos para conocer como “innovar” dentro de sus productos y de su mercado meta, esto conlleva una serie de estudios detallados en mercadotecnia para realisus precios, enaciones tanto en sus productos, en sus precios, en su promoción y en las plazas en las que Sabritas tiene presencia

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Marco Antonio Hernández Rivera.

ACTIVIDAD 3.-ETAPAS DE LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA.

Muy buenas noches compañeros, por favor espero sus comentarios, gracias.

Actividad 3. Etapas de la Planeación estratégica
Al elaborar un plan estratégico de mercadotecnia es necesario identificar las etapas y los componentes que la integran y que forman parte de la metodología. Esta actividad contribuye a la resolución del problema prototípico.
La actividad de aprendizaje tiene como propósito identificar las etapas de la Planeación estratégica de mercadotecnia en una empresa. Para realizar la actividad:
1. Identifica las etapas del plan estratégico de mercadotecnia, revisa en qué consisten y sus características. Puedes consultar el contenido nuclear y considerar las recomendaciones de búsqueda en la Web.

ETAPAS DEL PLAN ESTRATÉGICO DE MERCADOTECNIA. CARACTERÍSTICAS

·         ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ·         Un análisis histórico. Tiene como finalidad el establecer proyecciones de los hechos más significativos y de los que al examinar la evolución pasada y la proyección futura se puedan extraer estimaciones cuantitativas tales como las ventas de los últimos años, la tendencia de la tasa de expansión del mercado, cuota de participación de los productos, tendencia de los pedidos medios, niveles de rotación de los productos, comportamiento de los precios, etc., el concepto histórico se aplica al menos a los tres últimos años. ·         Un análisis causal. Con el que se pretende buscar las razones que expliquen los buenos o malos resultados en los objetivos marcados, y no las excusas y justificaciones, como algunas veces sucede. Independientemente del análisis que hagamos a cada una de las etapas del plan anterior, se tiene que evaluar la capacidad de respuesta que se tuvo frente a situaciones imprevistas de la competencia o coyunturales. ·         Un análisis al comportamiento de la fuerza de ventas. Verdaderos artífices de la consecución de los objetivos comerciales, conviene realizar un análisis pormenorizado tanto a nivel geográfico y de zonas, como a nivel de delegación e individual, la herramienta comparativa y de análisis es la ratio. ·         Un estudio de mercado. Durante mucho tiempo se ha pensado que dentro del análisis de la situación, éste era el único punto que debía desarrollarse para confeccionar un plan de marketing y siempre a través de una encuesta; paradójicamente no siempre es necesario hacerla para conocer tanto el mercado como la situación de la que se parte, ya que en la actualidad existen, como hemos explicado en el capítulo de investigación de mercados, alternativas muy válidas para obtener información fiable. ·         Un análisis DAFO. Estudiado en el capítulo correspondiente al marketing estratégico, es en el plan de marketing donde tiene su máxima exponencia ya que en él quedarán analizadas y estudiadas todas las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades que se tengan o puedan surgir en la empresa o la competencia, lo que nos permitirá tener reflejados no sólo la situación actual sino el posible futuro. Análisis de la matriz RMG. También estudiada en el capítulo de marketing estratégico, intenta analizar y evaluar el grado de aceptación o rechazo que se manifiesta en el mercado respecto a un producto o empresa. De no contemplarse en su justa medida, llega a producir pérdidas económicas en su momento, ya que frente a la aparición de un nuevo producto que parece responder a las directrices más exigentes y que da cumplida respuesta a todas las necesidades, podría ver rechazada su aceptación sin una lógica aparente, los profesionales del marketing siempre decimos que «el mercado siempre pasa factura». – Situación socioeconómica. – Normativa legal. – Cambios en los valores culturales. – Tendencias. – Aparición de nuevos nichos de mercado.

Determinación de objetivos Los objetivos constituyen un punto central en la elaboración del plan de marketing, ya que todo lo que les precede conduce al establecimiento de los mismos y todo lo que les sigue conduce al logro de ellos. Los objetivos en principio determinan numéricamente dónde queremos llegar y de qué forma; éstos además deben ser acordes al plan estratégico general, un objetivo representa también la solución deseada de un problema de mercado o la explotación de una oportunidad.

Sistemas de control y plan de contingencias
El control es el último requisito exigible a un plan de marketing, el control de la gestión y la utilización de los cuadros de mando permiten saber el grado de cumplimiento de los objetivos a medida que se van aplicando las estrategias y tácticas definidas. A través de este control se pretende detectar los posibles fallos y desviaciones a tenor de las consecuencias que éstos vayan generando para poder aplicar soluciones y medidas correctoras con la máxima inmediatez.

De no establecerse estos mecanismos de control, habríamos de esperar a que terminara el ejercicio y ver entonces si el objetivo marcado se ha alcanzado o no. En este último caso, sería demasiado tarde para reaccionar. Así pues, los mecanismos de control permiten conocer las realizaciones parciales del objetivo en períodos relativamente cortos de tiempo, por lo que la capacidad de reaccionar es casi inmediata.

Los métodos a utilizar se harán una vez seleccionadas e identificadas las áreas de resultados clave (ARC), es decir, aquellos aspectos que mayor contribución proporcionan al rendimiento de la gestión comercial. A continuación expondremos sucintamente el tipo de información que necesitará el departamento de marketing para evaluar las posibles desviaciones:

·         Resultados de ventas (por delegaciones, gama de productos, por vendedor...).

·         Rentabilidad de las ventas por los mismos conceptos expuestos anteriormente.

·         Ratios de control establecidas por la dirección.

·         Control de la actividad de los vendedores.

·         Resultado de las diferentes campañas de comunicación.

·         Ratios de visitas por pedido.

·         Ratios de ingresos por pedido.

GRÁFICO DEL PLAN DE MERCADOTECNIA.

Fuente: http://www.marketing-xxi.com/etapas-del-plan-de-marketing-136.htm

Elabora un documento donde se describan las acciones que respaldan cada etapa del plan estratégico de mercadotecnia en el caso investigado.

R: Sabritas es una empresa que nació en México en el año 1943 como un sueño de una modesta familia en la ciudad de México, sin embargo en el año 19966 se formó una alianza entre Sabritas y grupo Pepsico para llevar el producto a nivel nacional, siendo este un gran éxito a nivel nacional y posteriormente a nivel continente exceptuando a Argentina.
Todo esto se logró a base de los sistemas de mercadotecnia que se utilizaron para lograr el propósito de convertirse en la marca líder en frituras de maíz.
Las actividades que se llevan a cabo para posicionar como líder a la marca Sabritas son las siguientes:

PUBLICIDAD POR TELEVISIÓN, ESPECTACULARES, INTERNET, PRENSA Y REVISTAS DE INTERÉS GENERAL.

PROMOCIÓN DE VENTAS.
La mejor promoción que ha tenido un gran éxito a nivel mundial son los tazos, fue tal el éxito que tuvieron cuando lo hicieron por primera vez en el año 1994 que ya van a cumplir 20 años en el mercado. 
Relaciones Públicas
Maneja a un call center y ayuda a instituciones de beneficencia como el TELETON.
Logística.
La empresa para su amplia distribución ocupa camionetas, de dos tres veces por semana, visitan a sus clientes para distribuir según sus requerimientos.
Análisis de recursos y capacidades del negocio.
Recursos financieros, eficacia de recurso, evaluación de los empleados, instalaciones, situaciones de medio ambiente, desempeño directivo, organigrama.

ANALISIS DE LA COMPETENCIA

· DIRECTA: Barcel, llega a ser una competencia para la empresa SABRITAS por la amplia línea de productos que maneja que llegan a ser similares con la empresa. El encanto, es una empresa 100% mexicana no maneja productos similares a los de SABRITAS.
Por eso pueden llegar a ser de gran interés a los consumidores.
· INDIRECTA: Son todas aquellas botanas que tienen presentaciones individuales y no requieren de ningún proceso.
FODA.
· Fortalezas: es una empresa que se encuentra muy bien posicionada en el mercado, tiene una gran distribución y aparte una gran aceptación entre los consumidores.
· Oportunidades: debido a que es una empresa de origen internacional pueden llegar a tener un gran alcance a nivel mundial.
· Debilidades: tienen ideas fugaces en cuanto productos que llegan a tener un ciclo de vida muy cortó en el mercado.
· Amenazas: la situación actual de la bolsa de valores, y a sus consecuencias 

Fortalezas y debilidades (cuadro)

Oportunidades y amenazas (redacción)

Metas y objetivos del plan de mercadotecnia.
Incrementar las ventas y la participación del consumidor.

Desarrollo de estrategias.
La estrategia, es para promocionar el producto y que alcance una mayor aceptación en el mercado, la estrategia se va desarrollar de la siguiente manera:
Se aplicara el 2x1, se regalara el producto de papas saladas chiles naturales presentación 600g. En la compra de papas saladas grandes, aprovecharemos este producto ya que es el que más se consume con el fin de que el consumidor conozca el producto papas chiles naturales.

Estrategia de promoción.
Se aplicara solo en supermercados para lograr de una manera más rápida ventas inmediatas.

· Objetivo y estrategia y plan. El objetivo de la estrategia es que el consumidor se involucre de una manera más fácil con el producto hasta que llegue a la aceptación del mismo. La estrategia, la promoción solo se aplicara en centros comerciales para que tengan mayor alcance. Plan se usara agencias de promoción especializadas para su correcta elaboración y aplicación.

Estrategia creativa.
Objetivos, lograr que el producto tenga más aceptación.
Beneficios, incremento de las ventas.
Razonamiento, a mayor exposición tendrá un impacto más positivo con los productos
Personalidad de marca, va enfocado a la familia en general.
Foco de venta. Consumidores de todas las edades, debido a que las características del producto se prestan para que cualquier persona lo consuma.

Estrategia de medios
Cine, revistas, tv y prensa.
Cine: es un medio de alcance masivo y por su gran variedad de contenidos puede llegar a nuestros públicos meta.
Revistas: tiene mayor segmentación y puede ser mas explicita en sus características de productos.
Tv: puede llegar a mas publico que los otros medios escogidos y elegir horarios y canales.
Prensa: para llegar a un público más selecto logrando así una amplia aceptación del producto.

PROMOCIÓN DE VENTAS.
La mejor promoción es sin duda de persona a persona, ya que después de tantos años la marca Sabritas sigue siendo el líder indiscutible de las frituras a nivel nacional.
Relaciones Públicas
Maneja a un call center y ayuda a instituciones de beneficencia como el TELETON, además de tener un fuerte sistema de promoción en áreas de mercadotecnia que son a nivel masivo como la televisión y los espectaculares.
Logística.
La empresa para su amplia distribución ocupa camionetas, de dos tres veces por semana, visitan a sus clientes para distribuir según sus requerimientos, además cuenta con centros de distribución en cada ciudad para que el producto llegue de manera adecuada al consumidor.
Análisis de recursos y capacidades del negocio.
Recursos financieros, eficacia de recurso, evaluación de los empleados, instalaciones, situaciones de medio ambiente, desempeño directivo, organigrama.

Fuente: http://licenciaturadeirenearanda.blogspot.mx/2008/10/plan-de-mercadotecnia-sabritas.html

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Marco Antonio Hernández Rivera.

Buenas noches, les dejo la primera incursión en este blog, opinen por favor, gracias.

¿Qué importancia tiene la planeación estratégica de mercadotecnia para las empresas? R:Es vital para poder lograr posicionar un producto o a la empresa en total, esta planeación estratégica de mercadotecnia puede proveer las bases para un análisis detallado del funcionamiento de una empresa o de un producto tanto ya en el mercado como el producto que se está lanzando al mercado, así la necesidad de reconocer la importancia de este punto dentro de cualquier empresa de cualquier tamaño.
¿Cómo contribuye a la competitividad de la misma? R: Mucho, en este punto es necesario darle su justa dimensión tanto a la mercadotecnia de la empresa como a la planeación estratégica que se está llevando a cabo, esto nos dará un punto de partida en el conocimiento del mercado, de los productos y su duración en el mercado así como la forma en la que podemos negociarlo con los clientes.
¿Qué impacto tiene el proceso de planificación estratégica en la toma de decisión en la mercadotecnia? R: Mucho, este proceso de planificación estratégica nos da la pauta para que las tomas de decisiones sean congruentes y adecuadas para lograr el objetivo de la empresa, como ejemplo; no es igual la planificación estratégica de mercadotecnia de un producto como los perfumes de marca a un producto como los antitranspirantes que se encuentran en cualquier tienda de autoservicios, el primero debe de ser un análisis detallado sobre el target al que se va a llegar, la matriz BCG para ver dónde y cómo vamos a posicionar los perfumes y el mercado meta al que se va a dirigir y el tipo de publicidad que vamos a utilizar, e igualmente los pasos se realizan para los desodorantes, solo que el cambio en el target y el mercado meta resultan evidentes, así la planificación estratégicas nos dará la forma de manejar todo el proceso mercadológico para lograr llegar a posicionar estos productos y sus pros y contras.